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残ったドレッシングで時短チャーハン

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冷蔵庫に残ったドレッシングで時短レシピ!!  DON!〜

何故か、後、1回分が残ってしまうドレッシング。
サラダを作り、家族で使うには、足りないし・・少し残っているのに捨てるのも・・。

残りドレッシングを、他のお料理に活用するなんてアイデアですね。
ドレッシングは、サラダだけのものじゃない!!と言う感じ!?

確かに我が家の冷蔵庫にも、ガッチ―な調味料が残ってます。
暮らしに役立つ時短情報を集めてますが、アイデアしだいで随分ちがいます!!         
                             時短テクニック本詳細はこちら

今日のDON!では、料理研究家の町田えり子先生から伝授。
残った調味料で作る簡単なお料理!!時短レシピ♪

ドレッシングは、色んなタイプのものがありますね。
ドレッシングの原材料を見てみると、どんな味になるか検討がつくそうです。

和風ドレッシングを使ったチャーハンは、さっぱりしたお味に!
中華ドレッシングを使ったチャーハンは、深みのある味に!
バジルドレッシングを使ったチャーハンは、さわやかな香りでお洒落な感じ!?
フレンチドレッシングを使ったチャーハンは、酸味すっきり味に。
ごまドレッシングを使ったチャーハンはコクUP!


■ドレッシングチャーハンレシピ
※ご飯1膳で、ドレッシング大さじ1杯から1杯半

作り方
1.自分流のチャーハンを作り、最後にドレッシングを入れるだけ。

ポイント:ドレッシングをご飯にかけず、鍋はだから水分を飛ばすようにして回し入れる。
(直接ドレッシングをご飯にかけるとべチャッとしてしまう)

2.塩で好みの味に仕上げる


 

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