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時短生活ガイド 山本高広 レアチーズケーキ

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時短生活ガイドSHOW〜11月18日 山本高広さんの時短レシピ
何と、8品も20分で作り上げちゃう!パーティなどにピッタリのお料理でしたね。

時短生活ガイドでの楽しみは、やっぱりデザート!
身近にある材料で、豪華なデザートが時短で作れる・・こんな嬉しいことはないです。

最近は、お財布の中も厳しいので、お金をかけず、豪華なデザートを作りたい!
そんな時に、山本高広さんのデザートに感激。
トッピングに使うミントの葉は、無くても大丈夫そう。

レアチーズケーキに驚きの高野豆腐!!使い。
マシュマロがデザート時短ワザには、かかせない材料になるんですね〜。
今まで、購入しても途中で飽きてしまうマシュマロ!
デザート作りに再利用できるなんて、知らないと損する情報です。


レアチーズケーキ時短レシピ
材料
クリームチーズ80g
マシュマロ16個
クッキー2枚
生クリーム小さじ2
ミントの葉1枚
ブルーベリージャム適量

作り方
1.クリームチーズにマシュマロを加えて、電子レンジで1分加熱。
2.レンジから取り出し、よく混ぜ、ビニール袋(A)に包む。
3.ビニール袋Aを塩の入った氷水に入れて冷やす。
4.クッキーを別のビニール袋Bにいれ、砕き、生クリームを加えて混ぜる。
5.高野豆腐をおろし金で削りビニール袋(A)に入れてよく混ぜる。
6.ビニール袋Bを器に敷き、冷えたレアチーズケーキAを乗せる
7.ブルーベリージャムやミントを乗せトッピングをすると完成!! 

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